Quinsu SL

Huelva - Pol. Ind. Marismas
Del Polvorín C/ La Gravera, 4

959 22 42 66
quinsu@quinsu.com

Proveedores de Pepsina

Detección de triquinas en las carnes frescas.

CONTACTA CON QUINSU

¿NECESITAS MÁS INFORMACIÓN?

Te asesoramos sin compromiso.

PEPSINA

La pepsina es una enzima clave en el proceso de detección de triquinas en la industria cárnica.

La pepsina desempeña un papel crucial en la detección de triquinas, parásitos que pueden encontrarse en la carne de cerdo y caballo. Esta enzima, presente en nuestros productos, descompone las proteínas musculares, liberando las triquinas y permitiendo su detección precisa en el Triquinoscopio, también desarrollado por Quinsu. Al garantizar una descomposición eficiente, la pepsina optimiza el proceso de análisis, asegurando la calidad y seguridad de los productos cárnicos. Descubre cómo la pepsina eleva los estándares de control de calidad de tu producto.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Formatos disponibles:

  • Monodosis de 5 gr y 10 gr.
  • Formato kg suelto.
  • Formato 25 kg.

Soluciones para la Industria Química, Alimentaria, Naval y Cárnica