Detección de triquinas en las carnes frescas.
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Confíe en la calidad y tecnología de Trichomatic® para garantizar la seguridad en sus productos cárnicos.
TRICHOMATIC® 50/100 Manual, diseñado para cumplir con las normativas más exigentes, hasta la versatilidad del TRICHOMATIC® 50/100 Semiautomático, integrado en un mueble-stand completo con todos los elementos necesarios.
El aparato realiza de manera manual una digestión artificial de distintos gramos de carne (50 grs – 100 grs) de las especies referidas anteriormente. A través de una serie de reactivos, tiempo y temperatura, se llega a un resultado final en el cual se verá si el resultado de la digestión es positivo o negativo, tras la revisión ocular del líquido resultante de la digestión en un triquinoscopio o microscopio.
El Trichomatic® 50/100 semiautomático es un aparato diseñado para la realización de una digestión artificial de carnes. El aparato incluye un dosificador automático de reactivo y un contador digital de temperatura mediante sonda para semiautomatizar el proceso. A través de una adición de distintos reactivos, tiempo y temperatura, se llega a un resultado final en el cual se verá si el resultado de la digestión es positivo o negativo, tras la revisión ocular del líquido resultante de la digestión en un triquinoscopio o microscopio.